颱風即將接近🌀
今天的天氣也格外炎熱🥵
讓人食慾大減…
不妨試試這道「🍅涼拌番茄」
新鮮的番茄片淋上果醋，
酸甜清爽的滋味讓人食指大動．
免開火，方便又快速！
絕對是夏日的最佳選擇之一👍🏻
✅野櫻莓醋：豐富花青素
👉🏻看完整食譜：https://reurl.cc/MOnYyk
🍴 材料：
牛番茄2顆、蠔油1小匙、野櫻莓醋1.5大匙、黑胡椒粒1/3小匙
🍳步驟：
1.如果刀工也跟我一樣不好，切片時可以先拿出磨刀器拉幾下，刀子利索些對刀工多少能給點加持唄。
2.產地直送的現採牛番茄，買回後用乾淨布包裹放密封袋冷藏保鮮，牛番茄剝掉蒂頭洗淨瀝乾。
3.果醋跟蠔油，開瓶後密封蓋好放冷藏保鮮，烹煮使用前再從冷藏取出沒用完再鎖好放回冷藏保鮮；黑胡椒粒可以買整顆的，自己用攪拌機磨粉再裝在玻璃瓶裡，香氣足自己磨也安心。
4.這道菜簡單到只要會切番茄，會倒蠔油跟果醋會攪拌就能搞定。
5.上桌前淋上拌勻的果醋蠔油鹹酸甜醬汁，撒上黑胡椒粒，就完成啦。
6.這盤我給她取名:10塊錢的美好，做好超簡單可以試試。
👉參考更多莓果食譜｜莓果果醬｜莓果飲品｜莓果點心｜莓果冰品｜莓果早午餐｜莓果沙拉｜創意果醋入菜｜健康莓果入菜｜健康年菜
🔎 有機莓果｜藍莓｜野生藍莓｜黑醋栗｜黑櫻桃｜黑莓｜蔓越莓｜覆盆莓｜草莓｜雙莓果｜野櫻莓醋
文章標籤
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}