朋友知道我最近愛上莓果,
問我莓果都怎吃? 🤔
做點心、早午餐、下午茶都很適合,
用莓果隨便擺盤都浮誇好看。
那有沒有莓果日常呢❓
有的,如果沒準備餐後水果就用
無糖優酪乳打杯莓果飲補充營養。
那有沒有比較簡單的點心呢❓
會按果汁機、會撕保鮮膜
就會的網美冰品簡單做~
國外進口的莓果+台灣芋頭冰造型
=莓果雪酪冰磚
冰淇淋ice cream有鮮奶油罪惡感
雪酪sherbet少了鮮奶油酸甜清爽
材料1:
冷凍黑醋栗 3大匙、冷凍蔓越莓 2大匙、
無糖原味優酪乳 400cc
步驟:
1.做雪酪,莓果和優酪乳的比例跟優酪飲不同,
雪酪的莓果比例高些優酪乳比例低些
2.用果汁機打20秒,不用打太碎,
這樣吃起來口感更好。
3.冷凍庫裡的製冰盒洗乾淨,挖上莓果優酪雪酪用湯匙抹平
4.用保鮮膜蓋上,放冷凍庫冰24小時,
取出裝在盤上就好了。
5.會按果汁機、會撕保鮮膜,就會的一道網美冰品。
感謝Amy's Kitchen授權轉載 💖
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