莓寶樂園的小小世界

🌍〖世界健康日！用超級食物來為健康打卡！💚〗
今天介紹一道美味可愛的創意料理 👉 酪梨蛋沙拉🥗

簡單三樣食材：
 ✅ 酪梨✅ 雞蛋(蒸熟)✅ 地瓜(蒸熟)，搗拌後塑型成小圓球，
搭配🍓草莓切半裝飾點綴，可愛又好吃🌸~
世界健康日讓我們一起用美味料理補充滿滿營養💪🏻

✅🥑酪梨—金氏世界紀錄認證：🥇#營養價值最高 的水果
富含好油脂、蛋白質、膳食纖維、維生素E，是健身好夥伴

🍴 材料：
酪梨300克、雞蛋4顆、鹽1/3小匙、黑胡椒粒1小匙、

🍴步驟：
1.分享很多次習慣買冷凍酪梨，真空包裝放冷凍保鮮，吃多少拿多少，不用擔心沒消滅完會氧化跟一起變軟的問題。

2.用電鍋快速做白煮蛋：
蛋從冷藏取出放室溫洗過，電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕，放上雞蛋按下電鍋蒸至跳起。

3.酪梨放碗裡讓酪梨退冰；白煮蛋蒸熟放淨水裡剝殼。

4.酪梨塊切丁狀。

5.蛋也切丁狀。

6.把酪梨跟白煮蛋碎放在一起，灑上黑胡椒粒、鹽提味拌勻，就完成酪梨蛋沙拉囉。

7.冷凍草莓從冷凍取出用乾淨湯匙挖取6顆放乾淨碟子裡，剩的密封夾好放回冷凍保鮮。

8.很適合當運動前的早餐和宴客點心。

9.用兩支湯匙左右hold住酪梨沙拉球體，就能把他移到盤裏開吃。